5 Vitamin D-Fakten, die Sie kennen sollten.

Solarenergie für unsere Gesundheit. Vitamin D unterstützt den Kalziumstoffwechsel, und gilt als Knochen- sowie Muskelstärker. Die Hälfte der Bevölkerung weist einen Vitamin D-Mangel auf. Wie aber tankt man genügend Vitamin D? Am besten an der Sonne!

Fakt 1: Sonne sei Dank

Selbst eine gesunde, ausgewogene Ernährung liefert oft nicht genügend Vitamin D. Darum sind wir auf die Unterstützung der Sonne angewiesen. Der grösste Teil des Vitamins wird nämlich mithilfe von Sonnenlicht unter der Haut gebildet – wenn wir draussen Zeit verbringen. Deshalb nennt man es manchmal auch das «Sonnenscheinvitamin».

Fakt 2: Für den Aubau

Es regelt den Kalzium- und Phosphatstoffwechsel und spielt eine wichtige Rolle in der Knochen- und Zahnbildung.

Fakt 3: Mehr Widerstandsfähigkeit

Ausreichend Vitamin D ist entscheidend, um bei Kindern einen gesunden Körperbau zu fördern und bei Erwachsenen Knochenerweichung zu mindern.

Fakt 4: Stabiler unterwegs

Vitamin D fördert die Gesundheit von Muskeln wie auch Knochen und verringert so das Risiko von Stürzen und Knochenbrüchen bei älteren Menschen. Nicht umsonst gehört Vitamin D nebst Kalzium auch zur Grundbehandlung bei Osteoporose.

Fakt 5: Vitamin D über die Nahrung

Die grössten Vitamin-D-Quellen sind Fische mit hohem Fettanteil wie Lachs, Sardellen, Hering oder Aal. Für den durchschnittlichen Tagesbedarf an Vitamin D braucht es jedoch zwei Portionen fetten Fisch. Deutlich weniger Vitamin D findet sich z.B. in Eiern, Margarine oder Fleisch. Lieferanten für pflanzliches Vitamin D sind unter anderem Pilze oder Avocados.

Sie möchten mehr?
Wichtiges zum Thema «Vitamin D-Mangel» gibt's hier in Teil 2 unserer Serie. Und hier in Teil 3 erfahren Sie, wie viel Sonne Sie für einen gesunden Vitamin D-Haushalt brauchen.